即把传统食品快餐化。

杨舒力事先没有把这个“机密”告诉杨升元，是怕他提前和老向通气，这样就失去了临场观察的机会。

如果老向从杨舒力这里得到点子，转而甩开杨升元父子，自己做“酥肉”，也可能会成功，因为投资不大。

老向银行里的存款可能也有两三万，投资其他餐饮肯定不敢，但如果放手一搏……

对此杨舒力也有准备，如果酥肉点子被老向抢去，他还有其他点子，反正要让杨升元在百福广场有一个摊位，把事情做起来。

付出的代价就是失去一个好朋友，或者说认清一个人。

当然，这些只是预想的一种可能，大概率是不会发生的。

两个大人还在震惊中，杨舒力问道：“就是那种外焦里嫩的酥肉，会不会做？”

杨升元说道：“会做，向叔叔做得好。”

“酥肉……简单。”向叔叔回过神来，“舒力，只卖酥肉啊？”

“是的，先只卖酥肉。”

酥肉是油炸食品，从心脑血管健康方面讲，是有害的食品，但油炸食品能击中人的味蕾，一直大受欢迎，日本人非常注重健康，也爱吃天妇罗。

杨舒力进一步说明，店面可以非常小，可以节约租金，没有堂食，酥肉装在纸袋里，顾客买了就带走。

“老杨，你觉得怎么样？”向叔叔头转向杨升元。

“我觉得……可以做。”杨升元思索着说道。

“舒力，你这个点子有点邪性哦。”向叔叔对杨舒力说完，脸上的表情完全舒展开来。

又对杨升元说道：“读过书的就是不一样，我们年轻的时候修地球去了，脑瓜儿转不动，现在只有打烂仗。舒力这个点子还真的是个路子哦。”

脑袋又转向杨舒力：“舒力，把书读好，将来当个官……”见杨舒力面无表情，打住了。

三人算了一下花费，如果能找到合适的店面且租金只交三个月，投入不会超过两万元。

向叔叔的目光转向杨舒力，杨舒力说道：“没问题，交6个月租金也可以。”

氛围开始进入高潮，三人又讨论了在哪里找店面，按照一般的做法是要等，选中理想的地段，然后等待这地段的店面转让，比较花时间。

既然是不要堂食的小店，就要尽快解决，范围可以扩大一些。

两个大人的情绪已经调动起来，他们商量了办执照的事情，以及设备的事情，杨舒力提醒他们，要考虑好纸袋的制作和设计，另外，两人工作时要穿工作装，还要戴厨师帽。

“要有一个店招，纸袋上也印这几个字，店招后面两个字是酥肉，前面看用什么字，相当于酥肉的名字。”杨舒力说道。

然后三人开始想名字，向叔叔开始提出叫“舒力酥肉”，他还有点得意，说这个名字听起来就很酥，被杨舒力一口否决。

一会向叔叔又提出叫“升元酥肉”，同样有些得意，认为这个名字很好，吃了酥肉升元嘛。

“这样，就叫元酥肉，店招和纸袋上就用这三个字。”杨舒力说道。

“好，好。”向叔叔附和道。

商量一阵后送走向叔叔，明天开始办事。

门刚关上，在沙发上看电视的秦华玉站起来，大声说道：“杨升元，我们的态度说得很明白了，不许出重庆市。”

找到店铺

两个男人开始行动起来，向叔叔很积极，杨升元却有点担忧，怕杨舒力的钱打水漂。

两万元，在重庆市，是一个普通职工三四年的收入，如果卖得不好，几个月就败光。

反之，如果把这笔钱存入秦华玉的账户，杨舒力上大学的钱就解决了，杨升元再找个活，小日子就能匀称地过下去。

向叔叔很积极，不是因为钱是别人的，亏光了与他无关，他觉得这个点子真好，酥肉是油炸的，好保存，也好携带，口感又好，重庆市没有专卖酥肉的店铺，很有希望。

向叔叔还得出一个结论，百福广场的小吃是很多，但很多是早晚出动的小摊，不是固定摊位，这种小摊上的食物和酥肉没有竞争。

杨舒力对他这个观察是认可的，百福广场早晚出来卖各种小吃的特别多，但购买者有群体属性，很多人不会去买这种小摊上的食物，固定店面的可信度要高一些。

选址方面，百盛商场大楼两边的巷子是首选之地，但没有店面转让。

百福广场东边是一片居民楼，人气要差一些，一楼的居民有那种自己在外面砌偏房用于出租的，价格也便宜，四百元一个月，杨舒力去看了，感觉不理想。

三人决定扩大范围，不局限于百福广场，而是在马路两边找店面，百福广场的人流就是从这条马路带来的，马路边的店面很多，时有转让信息。

这些事情暂时还瞒着秦华玉，杨升元认为她不会同意这事，可能会找杨舒力把钱要走，只能等赚钱后告诉她，而且马上开学，她到学校后，大家做事就方便